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玫瑰花烘干 玫瑰花的干燥方法有很多，常見的有自然干燥、自然陰干、速凍干燥和烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得很好的效果，既省力又方便。但是，采用上述2種方法都不能有效地殺死附著在...

百合烘干 百合烘干是為了保持新鮮百合中原有的營養(yǎng)藥用價值，而且烘干后的百合具有保質(zhì)期長，味美色鮮，體積小，重量輕，食用、運(yùn)輸方便的特點，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。百合的加工工藝：  &n...

柑普茶烘干 柑普茶制作方法：    摘果：采摘柑果，挑選合適的大小和形狀的；    洗果：清洗、消毒、殺菌，切帽子、去果肉，再清洗；  &nbs...

花生烘干 花生是莖上開花，開花處落入泥土里結(jié)出花生果。花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”。其營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)...

茶葉烘干     茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神...

檳榔烘干 海南省目前種植檳榔136萬畝，種植人數(shù)50戶，惠及200萬人，是海南省農(nóng)民第二大經(jīng)濟(jì)支柱。據(jù)不完全統(tǒng)計經(jīng)最近十多年的發(fā)展檳榔終端市場產(chǎn)值在300億左右。在湖南有檳榔深加工企業(yè)約壹仟多家...

紅薯烘干 紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有長壽食品的美譽(yù)，具有保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。既有長壽作用，同時又具有很好的藥...

臘味烘干 可適用于：臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等臘味烘干；采用熱泵烘干機(jī)烘干后的臘味口感好，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特，烘干成本低。臘腸烘干過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的...

粉絲烘干粉絲作為人們的傳統(tǒng)飲食品類已有悠久的歷史，傳統(tǒng)的粉絲采用的是漏瓢或擠壓式掛桿生產(chǎn)，自然晾干，容易沾染空氣中的灰塵、細(xì)菌，粉絲色澤灰暗，口感不筋爽，衛(wèi)生要求無法保證，生產(chǎn)效率低下。一、粉絲傳統(tǒng)工...

竹筍烘干竹筍味美，被稱為菜中珍品。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍性寒，能化痰下氣，清熱利便，是非常不錯的食物。新鮮的竹筍經(jīng)焯水后非常鮮美，也有很多朋友喜歡將竹筍炒干后，再回水，加肉煮，味道更佳。竹筍，有些人稱之為“財...

糯米烘干 糯米的烘干就是除去濕米中的自由水和少量的結(jié)合水。經(jīng)過烘干后的糯米粒，水分應(yīng)達(dá)到安全儲藏含量：10%～13% (此數(shù)據(jù)為國家標(biāo)準(zhǔn)值)，以便于保存、運(yùn)輸和銷售;為保證米粒質(zhì)量，烘干時間盡量...

掛面烘干 掛面烘干一般都采用對流熱力烘干法，即利用熱源，加熱烘干室的空氣，借助風(fēng)力使熱空氣對流，用以加熱濕面條，同時帶走濕面條中的水分，熱空氣就成為干燥介質(zhì)，既是載熱體也是載濕體，也就是說，掛面...